冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏輕胡椒鴨VS本土羊肉爐推薦評比當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏青胡椒鴨VS林家羊肉爐推薦評價
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS羊肉爐冷凍包推薦評比
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS紅箭羊肉爐推薦評比
我曾經無數次地想象青海湖到底有多美：湖水是不是像藍寶石？岸上的油菜花是不是像金子？ 終于，我們坐上了開往青海湖的車。一路上，我不停地和牦牛、山羊、馬兒打招呼。繼續往前走，我們慢慢靠近青海湖，一片耀眼的黃色映入眼簾，它就是我想象中的油菜花，不僅游客在此拍照留念，還有許多情侶在這里拍婚紗照。 穿過金黃的油菜花地，我們來到一望無際的青海湖邊，那一片碧藍色讓我陶醉。湖邊的石子路仿佛是它拖地裙的花邊，石子有紅褐色、乳白色、灰色、墨綠色，甚至還有金色的。石頭的形狀也是奇形怪狀，扁的、圓的、長條的……各色的石子鑲嵌在濕潤的沙土中，為這條路增添了色彩。 爸爸媽媽要比賽打水漂。爸爸挑了塊圓圓的的石頭，只見他用食指和姆指捏住石子，中指墊到石頭下面，使勁往湖里一拋，石子就像飛鏢一樣沖了出去，湖面上立刻濺起五朵小水花，我高興得尖叫起來。媽媽隨手拿一塊石頭，擺好姿勢，用勁往湖里一扔，結果“咚”的一聲，石子落入湖里，逗得我和爸爸哈哈大笑，這次比賽爸爸完勝。 站在湖邊，時不時有海鳥掠過我的頭頂，如果運氣好的話，海鳥會落在你的腳邊，和你一起玩耍嬉戲，偶爾還會向你乞食。海鳥讓青海湖充滿了生機，我愛這充滿生機青海湖。 >>>更多美文：快樂
很少有人不希望自己的人生是向上走的，但真正能做到的著實不多，要么是懂得道理卻做不到，要么就是直接連道理都不懂，道理不懂，就容易走錯路，做錯事。 實際上，事物往某個方向發展往往都是有跡可循的。一個人的人生是向上走還是走下坡路，從很多細節上可以窺探一二。 想要人生越來越好，在慢慢地走上坡路，就必須要明白這四大社會定律，并且努力踐行。 一是，慢馬定律。 遠行的路上，兩匹馬各自拉著一輛貨車，一匹馬實誠得很，朝著目的地賣力地走著，另外一匹馬跟在后面慢悠悠地晃著。 主人于是就把后面一匹馬拉的貨物搬到了一些到快馬的車上，慢馬看了很高興，走了一會，腳步故意放地更慢了。 后來，主人把慢馬拉的貨物，全都搬到了快馬的貨車上。 渾身輕松的慢馬暗自得意地說，它真傻，這么賣力活該被折磨，看我現在多舒服，還是我聰明吧！ 主人心里在想：“既然一匹馬就能拉車，我干嘛還要花草料養兩匹呢？” 于是，沒多久就把慢馬給賣掉了。 慢馬定律說的是：如果你可有可無，沒有實實在在的價值，那么你離被拋棄的日子就不遠了。 坦白講，在今天這個競爭激烈的時代，很多人拼盡全力地奔跑，也不過是為了保證自己不被淘汰而已。 所以，如果你沒有足夠的資本，那么你是沒資格混日子的，是沒資格不努力奮斗的。 二是，嫉妒定律。 有人曾說過這么一句話：乞丐并不會妒忌百萬富翁，但他肯定會妒忌收入比他更高的乞丐。 這就是我要分享的第二個定律：嫉妒定律。 嫉妒定律說的是：一個人往往不會嫉妒陌生人的飛黃騰達，但會眼紅、嫉妒身邊熟悉的人比自己過得好。 之所以講這個定律，想說的是：對生命中遇到的那些背叛、詆毀、虛情假意，希望你能看開一點，別為這些事黯然神傷； 不要炫耀，財不外露，這能讓你少很多麻煩； 不要攀比，這能讓你少去很多煩惱； 不要嫉妒，這是一種很沒修養、格局的表現； 一個被嫉妒心蒙蔽心智的人，是很難能向上走的。 三是，餡餅定律。 很多人應該都釣過魚，原理很簡單，就是用美味的魚餌引誘魚吞食，一旦它上鉤了，嘴被鉤住了，那就難以逃生了。 獵人在布置陷阱時往往也是用同樣的招數，在隱蔽的陷阱上方，往往會放置一些食物作為誘餌，等獵物撲向誘餌時，就會掉入早已準備好的陷阱里。 這其實就是餡餅定律最好的注解。 餡餅定律說的是：天上是不會掉餡餅的，即使真的有餡餅掉下來，那么旁邊往往就會有陷阱在等著你。 在成長和前行的路上，不要總想著不勞而獲或是一勞永逸，這世界上真的沒那么多的幸運和美好，免費的午餐里往往都藏著不軌的圖謀。 很多時候，一個人越是對此有執念，越是急于求成，就越容易陷入迷途、墜入陷阱里。 坦白講，很多的騙局往往并不是騙子的手段有多高明，而是我們沒有守住自己的心，不夠清醒，被餡餅給砸暈了，所以才上了鉤。 越努力，越幸運，請踏踏實實地努力，好運氣自然會找上你，你的人生也自然會慢慢向上走。 四是，烏鴉定律。 一只烏鴉同朋友鴿子告別。 鴿子問它：你為什么一定要搬走呢？ 烏鴉回答道，其實我也不想搬走，但這里的人對我太不友善了，他們嫌我的叫聲太難聽，我是真的待不下去了。 鴿子沉思良久，對朋友烏鴉說了這么一番話：你如果不改變自己的聲音，那么無論你飛到哪里，都不會受到歡迎的。 烏鴉定律說的是：如果不改變自己身上的一些缺點，那么很多問題往往就會一直困擾著你。 雖然說，人生在世，我們應該學會取悅自己，不要過于在意別人的眼光和評價，但如果我們自身的確有問題，還是需要努力去改變的。 古人說，每日三省吾身。 在遇到問題的時候，如果我們能做到先不急著抱怨、指責別人，而是先從自己身上找原因，那么這樣不僅能減少很多誤會，更能讓我們迅速成長，變得越來越優秀。 這個世界的運行法則是，越優秀的人越容易被善待，越強大的人越容易得到尊重，所以改變、完善、強化自己，是一個人走上坡路的最佳捷徑。 眾所周知，上坡路走起來都是費力的，但其實也沒那么可怕。 往后余生，請好好努力，踏踏實實的努力，你的人生一定會有燦爛綻放的那一刻。 >>>更多美文：感悟人生
不忘初心，成為理想中的自己 文/紅連 壞境，是一個人適應社會的第一步，適者生存；職場，是從理想走向現實的基礎；時間，見證了能否鑄造一個不一樣的自己。很多時候，隨心奔走的路，波瀾起伏的路途，讓我們學會了勇敢面對，不忘初心，作真正的自己是內心的呼喚，成為一個怎樣的人是自己所決定的。你想變得優秀，那么就該比別人努力；你想不渾渾噩噩度日，就該重拾信心，告訴自己前路依然會是鮮花與掌聲；用實際詮釋理想的自己！ 一個人，一座城，開始了人生的征程；而現在的我，一個人，一座小鄉鎮，少了大城市的喧囂與繁華，少了行色匆匆的快節奏生活，少了城市職場中的明爭暗斗；但，卻多了內心的尋找的那份寧靜，多了一顆欣賞只有鄉下才具有的淳樸的氣息，多了人與人之間的親和感……不是安于鄉下生活的平淡，而是在這樣的生活里，尋找最想變成的樣子，怎樣去堅持自己的夢想。 當初，我滿心歡喜的把所有的心思都投入到自己認為的事業中，總以為付出與收獲總會形成正比時，其實不然，面對現實生活，有很多的無奈，有些許的無所適從，內心布滿了不知所措與驚慌，甚至開始懷疑自己當初的選擇……但，該面對的始終是逃避不了，生活畢竟是生活，不能活在想象的世界里，走出了編織的世界，依然可以看到碧空萬里，抬頭依然可以生活在雨過天晴的彩虹下，依然聽到的是歡快的交響曲。生活中，一切都沒有改變，不會因為我們任何一個人的需求而變化，不會眷顧任何人的想法，如同古往今來說的：地球不會因為少了你而停止轉動！同樣的，生活、工作也不會因為你而停滯不前，按照不變的規則在運轉。 準備兩個月的職場生活，感受頗多，收獲亦不少。不再是在糾結當初選擇的多措，不再是埋怨現實生活的困難與挫折，不再是沉浸在自我懷疑的審視h中……沒有一成不變的真理，也沒有一成不變的現實，但是只要不忘記初心，就有一成不變的理想。想成為怎樣的人，是支撐自己走下去的堅定力量。記得，無論遇到什么，最不能忘記的是最初的夢想與堅持…… 我們為什么要堅守理想 文/李治亞 最近教師的話題可謂層出不窮，在盛產高考狀元的甘肅會寧縣，去年11月份的警察招考中，大批教師自動離職，來當警察。還有好多老師，自動脫離教師這個職業，來到深圳廣州一些大城市去下海。不過也有些老實，在教師這個崗位上積極進取，甘愿清貧，是什么讓這些老師甘愿守住這一方凈土，來對教師這個職業不離不棄呢？ 其一，希望自己的學生能從農村走出去，看看這個世界。外面的世界很精彩，可有些農村孩子并不知道，他們中的很多學生很有潛質，可父母不知道，只希望孩子們能和自己一樣都不錯了，初中畢業就出外打工，不過老師能夠還原孩子的夢，老師們期望用自己的雙手托起孩子美好的明天。 其二，不愿意和外界人交流。相對于紛紛擾擾的花花世界，學校或許就是天然的桃花源。這里沒有太多的世俗，和孩子們在一起，有說不完的話題，只要每天一看到孩子們純真的笑臉，就有教下去的力量。 其三，孩子們的內心世界很單純。和學生們在一起久了，就能讓自己的世界變得很童真童趣。孩子的心靈永遠如甘泉一般清澈，這樣純凈的心，自然需要老師用高尚的愛去呵護。時間久了，老師和孩子的心靈一樣純凈，自然不愿去招惹那些世俗的是是非非。 其四，做老師做久了，我們還能出去干什么。老師做久了，就對這一行得心應手。備課、寫教案、照顧學生、找學生聊天，一切都是那么親切自然，隨風潛入夜，潤物細無聲。而其他行業自己不熟悉，盡管掙錢多，可是對于自己不熟悉的職業，還要摸索一定階段，再加上知識分子固有的清高，自然不想再去從事其他職業。 其五，做老師安靜，能踏踏實實做學問。教師行業中不乏優秀的詩人作家，他們能耐得住清貧，不僅自己的工作做得井井有條，而且還能兼職干自己最喜歡的事業，沒事爬爬格子，編點文學劇本，既能陶冶自己的情操，又能賺取稿費，何樂而不為？ 其六，能夠好好教育自己的孩子。孩子是自己一生的財富，好多富翁腰纏萬貫，可對自己的孩子不知道如何教育。老師則不然，一年里有大量時間讀書，讀好書。在品讀書籍的同時，自己就知道該如何去教育孩子。不管是自己的，還是別人的，他們都是社會的。不求孩子考上北大清華，但起碼要讓孩子明白讀書的目的在于明是非知美丑，做一個對社會有用的人。 空閑的時候，和老師們閑聊，他們對老師這個行業一直看好。盡管工資不多，卻是太陽下最受人尊敬的職業，學生會用最美的語言去贊美，每逢教師節，每個老師臉上都會洋溢著幸福的笑容。畢竟教師是春蠶，是蠟燭，人世間還有比這更美的職業嗎？古時候孔子就是一名老師，卻世世代代受那么多人尊敬，我們為什么不能堅守自己的理想，做一個踏踏實實的人呢？只要熱愛教師這個職業，就不會改行，因為這是我們的職業操守，和做人的做基本的素質。 我有一個理想 文/大齡小男 我有一個理想。 說實話，之前確定這個主題，并且決定寫下自己的想法的時候，猶豫了一會，我不敢寫，覺得這個主題比較大，自己現在也不小了，說這樣的話顯得可笑而幼稚。雖然自己到現在還沒有成家，但是很多事情不得不從實際去考慮，這樣的話再去想什么理想就顯得不是那么成熟了，雖然自己在實際生活中的確不是那么讓人滿意，至少從年齡的角度來看。 同時如果要寫的話，那么就要說到很多平時不會說出的話，自己的心里話，埋藏已久的話。 在想到這個主題后，腦海里出現的第一個畫面就是當年學習的一篇文章，叫做“我有一個夢想”，對于這篇文章，我想一般人都會知道是誰寫的，是的，就是馬丁路德金。當然，和他相比，我覺得我今天要寫的就顯得有點無病呻吟了，我也沒有他那么大的理想，我的想法，我的做法，也許從某種角度來看，是一種自我催眠，是對自己現在生活的不滿，是一種抱怨的心態。我的角度也只是自己獨自的角度，和馬丁路德金為他人奉獻的精神相比，我就是一個小丑。 在生活中有時候自己也覺得自己就是一個小丑，可是就算這樣，我還是要活著。可為什么活著？有時候真的沒有一個準確確定的答案，每個人的回答也會不一樣，或者說，活著就是活著，哪有那么多為什么。 小時候上學，就有要寫自己將來長大要成為什么樣的人的作文，只是那時候是那么的天真，覺得只要自己想，將來也許就會實現。可是現在呢，任何理想和現實相比，都是顯得那么蒼白無力，不得不妥協，不得不放棄。當然，在大毅力面前，失敗算什么，就是不斷的堅持，即使看不到希望也絕不放棄。可是，這樣決心的人有幾個？自己尋找吧，至少我知道現在的我不是。 說到理想，那么就不得不和自己當初的學業掛上鉤，是學業讓我有了做夢的翅膀，那學業結束了呢，或者消失中斷，怎么辦呢？ 以前在學校上學，自己總是會有各種想法，總是會想自己出來后從事什么樣的工作，可是看看自己現在的工作，真的是離了十萬八千里。我想當初自己怎么也不會想到自己會進入現在這個行業，有時候真的會厭倦卻不得不繼續下去的工作。 我是復讀才考上的大學，當然，當初的自己并沒有花太多的心思在學習上，或者說自己的智商并不是很高，只能考上一個三流的大學，可是在哪個時候，在我生活的那個地方，已經顯得很是了不起了，父母還宴請了親戚鄰居。 只是后面的變化就顯得出人意料了，我退學了。 說到原因也是顯得可笑，就是父母打電話告訴我，說讓我不要讀書了，說讀書出來也是為了找一個好工作，然后多掙點錢，現在就有一個機會，出來就可以掙不少錢。當時的我并沒有接觸社會，顯得簡單幼稚。父母讓我讀書，我就讀了，讓我放棄，我就放棄了，我很沒有主見。然后我就退學了，什么都沒有學到，什么都沒有帶出來就赤裸裸的出來了。然后，就沒有然后了。 很顯然，我父母被騙了，然后我被他們騙了，然后，然后就這樣了。 我從學校出來后，自己就已經不小了，和那些很早就綴學出來打工的人相比，我在年紀上差了許多，經驗上自己就是一個白癡，所以，我失去了當初在學校得到的所有保護，和這個社會相比，自己是落后了，落了不止一步。 現在我在一家快餐連鎖店上班，工資不算很高，環境還可以，相比的話比較自由，工作時間基本上算是做五休二，當然，餐飲這個行業，需要時刻準備著加班。只是和自己心中的想法相比，自己還不是很滿意，很想做自己想做的事。 那么我想做什么呢？ 前面說了這么多廢話，就是抱怨幾句，自己在路上也尋找了許久，自己現在唯一感興趣的就是寫作。 也許你看到后會覺得可笑。這算什么？ 是的，這不算什么，和那些已經走了很遠的人相比，我是那么的渺小，微不足道。 只是，我現在唯一喜歡的，想要做的就是寫作。 說這些也就是希望自己告訴自己，這不是什么大事，但確是很重要的事情。有時候自己也在想，自己好像什么都不會，真的什么都不會。成了廢人一個，殘次品，淘汰了。 現實生活中還有很多東西阻礙了我，所以我來到這里，希望告訴自己，可以堅持，不是一時，而是一世。 我想對自己說，我有一個理想： 我想可以一輩子一直寫作。 沒有其它的因素，就是簡單的寫作。相對每天無聊重復的生活，每天的寫作也許會讓我更覺得自己是在活著。我喜歡這種感覺。 我有一個理想！ 理想的窗口 文/于燕青 理想和夢想往往是受個人閱歷和視野影響的。小時候我閨蜜M家里的陽臺正對著本地衛生院的大門，我常去M的家里，常常和M坐在陽臺的長條椅子里，邊看風景邊說話。風景也就是這家衛生院的大門和門內的門診大院和大院之外的馬路，那時的馬路上很少有汽車，汽車也基本上都是附近軍營的，主要的風景當然還是衛生院的門診大院，大院并不大，也就三四百平方，能看到來去匆匆的白天鵝般飄逸的女醫生和護士們，M總是露出羨慕的眼神，說能當白衣天使最好了，也許那時穿上白大褂就已經成了我潛意識里的夢想。那個時候有工作不容易，M也常嘆氣說，沒有過硬的社會關系更是進不了醫院的。是的，M的家人五服之內連個當過班長的親戚也沒有。我是后來補員進的醫院，因為那時我父親的軍營里部隊子女招工就差一個名額，搞不好會打破頭的，于時我母親就內退讓我補員，這樣大家都圓滿。我母親是當老師的，那時候老師太苦了，于是我母親賭注發誓決不讓她的孩子去重蹈覆轍當老師。一定是潛意識的東西作祟，我來到了醫院。我膽子小，當醫生怕開刀，當然也當不了，當護士怕打針，想那藥房最好，文雅、干凈，知識豐富。你看那些藥有幾千種呀，單單能知道那些藥名就不得了。但是醫院領導并沒有安排我進藥房，也沒安排我當護士，而是讓我到了化驗室，那時候化驗室正缺人，化驗室領導三番五次到院領導那里要人。 化驗室里整天散發著來蘇爾味與血腥氣，還有糞便，尿液，痰液等排泄物的混合氣味。我們用白色武裝自己，白帽子、白口罩、白大褂。肉眼也是極易受欺騙的，這貌似潔凈、單純的顏色卻最能藏污納穢、最有城府。高倍顯微鏡讓我看見一個新奇的微觀世界。蛔蟲卵外緣像蕾絲花邊，鉤蟲卵玲瓏剔透，真菌、桿菌展開魔方般的結構……我們的身體也是由無數看不見的細胞組成，生命和盤托出，肉眼的有限也和盤托出，讓我看見肉眼看不見的東西的存在方式。 后來我還是報考了醫藥學校中藥劑專業。我畢業時，本科畢業生亦是比比皆是，自知中專文憑在醫院不好混，后來到了醫藥站，到了能考執業藥師的年限了，看著那十幾本書摞成的一堆應試材料，考試的激情早已疲軟，何況不年輕了，心想到了本應是刀槍入庫、馬放南山，輕松一點的年齡。當我疑惑地看著我們單位五十好幾的一位中層干部，從執業藥師應試材料堆里抬起疲憊的老臉來，就把本該安慰自己的話對他說了：考執業藥師有什么用？考上了又能干嗎？對天發誓，我絕非信口雌黃。那時候執業藥師啥好處也沒有，有的每年還得自負七八百元的繼續教育費。到時在我看來執業藥師就一雞肋。那位中層干部越過老花鏡的上框看了我一會說：不考又能干嗎？不考又有什么用？ 我回去一琢磨，也是。假如考了不能干嗎，那么不考就更不能干嗎。兩相比較考總比不考的強。這么琢磨著就去考試中心報了名。拿回報名表到人事科蓋章，那位中層干部正好也在人事科，他慍怒地看著我，我趕忙解釋說是因為他的話我聽進去了，所以才去報考。他這時才笑了，他說他是因為聽進去我的話，所以才沒去報考的。就這樣陰差陽錯，不該考的人考上了，該考的人沒去考。現在想來，當初閨蜜M家里的陽臺正對著的不是衛生院的大門，而是作家協會的大門，或是某文化部門，我的命運是不是會改寫。 讓理想拐個彎兒 文/白俊華 兒子讀高二，年齡雖小，但志存高遠。每每與他聊天，他都堅定地表示：自己一定能考上名牌大學。我知道，兒子學習很用功，在同年組1200多名學生里，他的排名也一直靠前。這當然是一件值得高興的事。 但是，每次聊天，我在給予他贊賞和鼓勵的同時，都要對他講：“考上名牌大學當然好，你有這樣的想法，爸爸很高興。而且，一直以來，你都很努力。可是，你想過沒有，萬一到時候你沒有實現自己的目標，該如何應對？”我說：“你現在主要考慮的，是如何努力學習。但有些事情，也要自己好好地想一想。” 兒子靜靜地看著我，若有所思。其實，我并不是想打擊兒子的積極性，只是覺得，現在的他已經到了應該學會面對風雨和挫折的時候了。如果一味地鼓勵而不加以節制，倘若那一天真正到來了，因為沒有任何思想準備，他到底能不能經受住沉重的打擊，還是一個未知數。 有一天晚飯后，我和兒子坐在沙發上看電視。兒子突然問我：“爸，如果我真考不上自己想去的名牌大學，那該怎么辦？” “適合自己的，才是最好的。”我說，“假使你高考時沒有實現自己的目標，不妨改變一下追尋目標的方向，另辟一條路出來。有時，讓理想拐個彎兒，就可以找到一片更廣闊的天地！” 兒子思索片刻，點點頭，然后鉆進自己的房間，又捧起了書本。 我想，兒子對我說的話不可能全部理解，但最起碼有了一些認知和感悟。 孔子曾說：道不行，乘桴浮于海。意思是：如果我的主張行不通，就乘上木筏到海外去。這雖是迫不得已的選擇，但如果不這樣，到頭來，就極有可能撞得頭破血流。 有一個諾貝爾獎得主，他的成功就緣于“改道。”上中學時，他的父母曾為他選擇了文學創作這條路。可是，只上了一個學期，老師就給他寫下了這樣的評語：該學生很用功，但過分拘泥，這樣的人即使有著完美的品德，也絕對不可能在文學上有所成就。沒辦法，他又改學油畫。誰知，他既不關心構圖，又不會調色，對藝術的理解能力很差。后來，有一位化學老師發現他做事一絲不茍，很具備做化學實驗應有的品格。于是，就建議他的父母，讓他改學化學。這一次，他智慧的火花被點燃了。他的化學成績始終在同學中遙遙領先。最終，他獲得了諾貝爾化學獎。他，就是德國化學家、首次成功人工合成香料的科學家——奧托·瓦拉赫。 很多時候，我們教育子女，總是讓他們沿著既定的同一的目標前行，到頭來，實現目標的當然滿臉興奮，而沒有實現目標的，什么事情都有可能發生。在我的身邊，就有過這樣的例子，一個女孩因為沒有考上理想的大學，在父母的責怪和深深的自責中不能自拔，最終跳樓自殺，令人扼腕嘆息。 其實，人生中的許多失敗，不是因為我們努力不夠，而是沒有找到適合自己的那條路。當一條路走到盡頭，沒有發現心怡的風景，不妨拐個彎兒，走上另一個路口，或許就能激發內在的潛能，找到一條適合自己的路，直至攀上輝煌的頂峰。 教育子女如此，我們也應如此。 >>>更多美文：好文章
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